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Enogastronomia e ospitalità alberghiera

Il diplomato nell’indirizzo "enogastronomia e ospitalità alberghiera" nell’ambito degli specifici settori di riferimento delle aziende turistico ristorative, opera curando i rapporti con il cliente, intervenendo nella produzione, promozione e vendita dei prodotti e dei servizi, valorizzando le risorse enogastronomiche secondo gli aspetti culturali, artistici e del Made in Italy in relazione al territorio. 

Il profilo ha quattro articolazioni:

  • Enogastronomia
  • Enogastronomia opzione Prodotti dolciari artigianali e industriali
  • Sala e vendita
    • Accoglienza turistica