La storia
La storia dell’Istituto Professionale di Stato Alfio Moncada inizia il 10 Maggio del 1967 con decreto del Presidente della Repubblica pubblicato nella G.U. 20/04/1968 – anno 109, n.101. Precedentemente c’era la scuola di avviamento professionale, atta a soddisfare le esigenze lavorative di molta parte dell’utenza del luogo, dedita in grande misura ad attività agricole e composta da ragazzi provenienti da famiglie di modeste condizioni socio-economiche. L’Istituto deve il suo nome al preside della scuola di avviamento professionale, che anni prima, si era distinto per i metodi innovativi con i quali l’aveva diretta.
Il Moncada dà inizialmente ai suoi iscritti la possibilità di conseguire due tipologie di qualifica: addetto alla segreteria d’azienda e applicato ai servizi amministrativi. Dal 1970 in poi, sarà possibile conseguire il diploma e quindi accedere agli studi universitari.
Con il passare degli anni e grazie al contributo fattivo di dirigenti e insegnanti sempre pronti a cogliere i bisogni formativi degli studenti del territorio e attenti ai cambiamenti nel mondo del lavoro, l’Istituto ha ampliato la propria offerta formativa arricchendosi di nuovi indirizzi di studio che si aggiungono ai Servizi Commerciali e a Manutenzione e Assistenza Tecnica attiva presso la sede IPSIA di Francofonte. Dall’a.s. 2000/2001 sono infatti stati avviati i corsi di Enogastronomia, Sala e Vendita, Accoglienza Turistica.
Oggi l’Istituto offre ulteriori percorsi formativi: Liceo Scientifico ad indirizzo sportivo e Istituto Tecnico di Biotecnologie Ambientali.
Nell’ottica del long life learning la scuola ha in attivo anche dall’a.s. 2015/16 Corsi serali per l’Istruzione degli Adulti che danno la possibilità di conseguire il diploma per gli indirizzi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera. L'istruzione per gli adulti risponde all'esigenza di acquisizione e consolidamento di competenze da parte di soggetti motivati ad innalzare il loro livello di istruzione, anche come chiave per un adeguato inserimento nel mondo del lavoro. Quella del serale è una realtà in grande crescita che anno dopo anno vede aumentare il numero degli iscritti e degli indirizzi di studio; nel corrente a.s. 2023/24 è stato infatti attivato anche il corso di Manutenzione e Assistenza Tecnica.
Un’offerta formativa così ampia e variegata rende l’Istituto Moncada significativo punto di riferimento per il contesto scolastico provinciale e tanti sono gli studenti provenienti dai comuni limitrofi, anche appartenenti ad altra provincia, essendo Lentini un paese della zona nord del Siracusano. La centralità dello studente, la valorizzazione delle sue peculiarità, l’obiettivo del suo sviluppo personale e culturale, il valore della diversità come occasione di arricchimento per tutti gli allievi, fanno del Moncada una scuola inclusiva di elevata qualità.
La scuola è pure sede del Centro territoriale risorse per la disabiltà (CTRH).
I dirigenti scolastici che si sono avvicendati nella direzione della scuola sono:
1966/67-1969/70 Prof.ssa Giuseppina Stuto Amore
1970/71-1975/76 Prof.Tommaso Messina
1976/77-1978/79 Prof.Giuseppina Stuto Amore
1979/80-1982/83 Prof.ssa Maria Arisco
1983/84-1984/85 Prof. Giorgio Flaccavento
1985/86-1988/89 Prof. Francesco Schembari
1989/90 Prof. Francesco Valastro
1990/91-1992/93 Prof.ssa Anna Rinicella
1993/94-2005/06 Prof. Alfio Forzese
2006/07 Prof. Salvatore Cosentino
2007/08-2008/09 Prof.ssa Pietrina Paladino
2009/10-2011/12 Prof. Giovanni Guerriera
2012/13 Prof. Domenico Genovese
2013/14-2022/23 Prof.ssa M. Carla Di Domenico