Il "Giorno della memoria"
Il 27 gennaio si celebra il “Giorno della Memoria” in ricordo dello sterminio e delle persecuzioni del popolo ebraico e dei deportati militari e politici italiani nei campi nazisti.
L’Istituto "A. Moncada", consapevole promotore dei valori della tolleranza e del rispetto reciproco, ha partecipato in modo creativo con una attività didattica laboratoriale che ha visto la classe 2B realizzare, rispettando i dettami della religione ebraica sull'alimentazione e le regole della Kasherrut, alcune ricette della cucina KOSHER.
Il quotidiano La Sicilia dedica uno spazio a questa iniziativa che ha rappresentato per gli studenti coinvolti un momento di riflessione e di conoscenza per combattere l'antisemitismo. In allegato si pubblica la pagina del giornale che riporta l'articolo succitato.