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Il "Giorno della memoria"

Il 27 gennaio si celebra il “Giorno della Memoriain ricordo dello sterminio e delle persecuzioni del popolo ebraico e dei deportati militari e politici italiani nei campi nazisti.

L’Istituto "A. Moncada", consapevole promotore dei valori della tolleranza e del rispetto reciproco, ha partecipato in modo creativo con una attività didattica laboratoriale che ha visto la classe 2B realizzare, rispettando i dettami della religione ebraica sull'alimentazione e le regole della Kasherrut, alcune ricette della cucina KOSHER.

Il quotidiano La Sicilia dedica uno spazio a questa iniziativa che ha rappresentato per gli studenti coinvolti un momento di riflessione e di conoscenza per combattere l'antisemitismo. In allegato si pubblica la pagina del giornale che riporta l'articolo succitato. 

Allegati
La Sicilia 28 gennaio 2022
La Cucina Kosher come Memoria del ... gusto