Il Moncada partecipa alla presentazione del libro dello chef Giuseppe Amato

Il Professore Sebastiano Viscuso, Docente di Scienze degli alimenti, interverrà in diretta Facebook su Radio Una Voce Vicina, martedì 26 gennaio alle ore 16:00, come esperto del settore, alla presentazione del libro "La Pasticceria da Ristorazione Contemporanea" scritto da Giuseppe Amato, il miglior pasticciere d'Italia 2019 e capo pasticciere del Ristorante La Pergola (tre stelle Michelin).