Orientamento formativo-Masterclass olio DOP Monte Etna con il dottor Riccardo Randello
Masterclass olio DOP Monte Etna con il dottor Riccardo Randello. Gli studenti delle classi ad indirizzo Enogastronomia e Sala e vendita hanno avuto l’opportunità di partecipare a un incontro formativo d’eccezione con il dottor Riccardo Randello, Tecnico del consorzio di tutela olio DOP Monte Etna, AIPO Catania.
L’evento rappresenta un momento di crescita e approfondimento per gli studenti, che hanno avuto l’opportunità di confrontarsi con un professionista di alto livello, imparando a classificare i diversi tipi di olio extra vergine di oliva in base alle caratteristiche organolettiche.
