Corso di formazione “I cinque elementi: drink a base di tè”
“I cinque elementi: drink a base di tè” è il corso di formazione che hanno seguito gli studenti dell’Istituto di Istruzione “A. Moncada”. Il corso, organizzato nell’ambito dell’ampliamento dell’offerta formativa, la cui finalità è stata quella di illustrare i metodi principali e le attrezzature necessarie per esaltare il gusto del tè, si è svolto nei laboratori di sala. A condurre questo incontro di alta formazione il barman professionista Charles Flamminio che ha guidato i partecipanti tra le varie tipologie di tecniche per la degustazione del tè, utilizzando i macchinari e gli strumenti più adatti per ottenere drink d’eccellenza. Hanno coadiuvato il barman, durante l’incontro, i docenti di laboratorio di sala e vendita, proff. Rossana Accardo, Giuseppe Arena, Alessandro Barbagallo, Marco Campisi, Lorenzo Giudice e Angelo Moscato.
Di seguito una galleria di foto dell'evento.
Corso di formazione “I cinque elementi: drink a base di tè”
