Esercitazioni pratiche di cucina corso diurno
Classe 5 B con la docente di cucina Stefania Bafumi.
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico.
Sapori che ricordano odori. Che riportano a luoghi.
La magia di certi piatti.
La cucina Lombarda con il Re di tutti i risotti..
Risotto alla milanese - Tortelli di zucca in crema di salvia - Tagliatelle fresche con zucca gialla